买快乐十分钟网站:达人带路/在地人的大饭厅 基隆庙口过年不打烊-重庆新闻直播

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                                                              【武汉离汉通道关闭】

                                                              观光局主办的台湾特色夜市选拔♂,基隆庙口夜市曾是2010年大赢家〇,包办最友善和最美味两大奖⌒∟♀,这个夜市魅力何在┊⊿?从小吃到大的台湾文史研究者曹铭宗说⊙☆,整个基隆庙口小吃区是从百年奠济宫开始发展的┊,很多摊位70年起跳⌒△,传统美味经得起时间考验∟?,且24小时营业π,随时来都有美食吃∴♂☆。基隆庙口有很多有名小吃△∵,像鼎边趖、天妇罗、红烧鳗羹、原汁猪脚、营养三明治、一口吃香肠、泡泡冰、金兴麻米粩、全家福元宵等□∵。 老基隆人还可以讲一些外地人不知的美味♀,像炭烤的炸猪排三明治、先炸再卤的排骨饭、用豆子做成面条的豆签焿、坚持用炭火的蚵仔煎∟⌒♂,还有真材实料手工搓揉的爱玉冰等△∵,都让人口水直流♀▽。台湾文史研究者曹铭宗说↑∴♀,1997年他帮基隆文化局调查采访庙口摊位⊿∵,采访了6、70家∟▽⊿,一转眼过了20多年⊿⊿,有些上一辈都走了♂◇,但好味道都还留着?。他来每次来必吃31摊天一香⌒,卤肉饭一碗20元∵,配一碗肉焿汤∴,再叫颗卤鸭蛋⊿⊿,就是大大的满足△⊙□。为何不用鸡蛋?↑﹡?第3代老板林堃成说□,这些料理是日据时代祖先传下来的◇〇,祖先开发的口味♂◇▽,当子孙的不能擅改▽⌒⊿,就像起家厝不能卖的意思一样?⊿,所以这一味百年来都一样△﹡。曹铭宗说♀π,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚⌒♂♂,他的猪脚用酱油和糖卤而已↑,非常好吃⊙,胜过万峦猪脚〇。叫一碗卤肉饭加焿汤〇⊿∴,80元⊙π⊙,猪脚切90元↑﹡⊿,加起来一套170元┊∟,中午来都要排队△⊙〇。碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代↑,中间都前到凹陷下去了;卤排骨便当也很厉害∵,排骨先炸再卤♂△,还加了咖哩味┊◇。天妇罗是基隆代表性的美食〇▽,鱼浆用沙鱼做的▽▽,现炸现吃;林家手工豆花♀♀,有油条配土豆仁汤∵,碰饼也有□⊙,很有古早味◇﹡。转角的爱玉冰也是老店△⊿,纯爱玉做的π♂,用碗大口喝♂♂⊿,真是清凉⊙,远东泡泡冰☆,冬天生意也很好┊⌒。下午4点以后♂☆,爱四路摊位也出来做生意☆♂⊙,红烧馒?π♂,全家福元宵也是老摊〇,全家福元宵夏天可吃冰的〇,汤用桂花蜜调好后∟♂,汤圆热热的煮好放进去┊⊿⌒,有烧冷冰的概念▽﹡〇。曹铭宗说?,基隆庙口以传统小吃着称∴,这里保留最多传统和古早味△◇◇。他妹妹从美国回来∟∴,第一站先来庙口解乡愁π,第二站才是回家?∟⊙,基隆庙口是基隆人的大厨房♂↑,随时来都有得吃?∟,过年也不打烊□▽,可以一个人来♂┊,一次吃一摊⊙△▽,也可以像他女儿一样带朋友来π,一口气吃12摊﹡∴↑,大家分食□♀。碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代♂┊,中间都煎到凹下去了◇。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 基隆庙口是基隆人的大厨房∟,这里保留最多传统和古早味▽┊?。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说♂,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚∵∵↑,他的猪脚用酱油和糖卤而已∟,非常好吃∵♂△,胜过万峦猪脚⊙。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 基隆庙口有名的鼎边趖♂。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 天妇罗是基隆代表性的美食﹡♀,鱼浆用沙鱼做的♂↑〇,现炸现吃◇◇。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 庙口泡泡冰∴﹡。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 卤排骨便当∵π⌒,排骨先炸再卤⊿?↑,还加了咖哩味??┊。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说⊙↑,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚↑⊙,他的猪脚用酱油和糖卤而已◇,非常好吃π△,胜过万峦猪脚↑。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 曹铭宗说△,他如果带朋友来就会去吃22摊的猪脚┊♂▽,他的猪脚用酱油和糖卤而已∵□,非常好吃π♂,胜过万峦猪脚〇?∴。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 林家手工豆花♀,有油条配土豆仁汤┊,碰饼也有♂π♂,很有古早味◇﹡?。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 转角的爱玉冰也是老店?△,纯爱玉做的∟,用碗大口喝▽▽,真是清凉⊿♂▽。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 碳烤蚵仔煎的锅子煎了三代?⊙△,中间都煎到凹下去了◇☆〇。记者吴淑君/摄影 分享 facebook

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